Fortbildungsinitiative: Sprachlich fit, fachlich stark!
Inhalte der TaskCard
- Links und Tipps zu gastronomischen Ausbildungsberufen
- Tipps zur Arbeit mit den Diagnostikergebnissen
- Alphabetisierung und Spracherwerb/DaZ
- Lernszenarien sprachsensibel gestalten
- Sprachsensiblen Fachunterricht umsetzen
- Sprachsensible Methodensammlungen
- KI-System als Sprachsensiblitätsassistent
- Beispiele für sprachsensible, berufsbezogene Lernszenarien
- Überblick der Unterstützungsangebote
12.05.2025: Bayernweite Online-Auftaktveranstaltung für Lehrkräfte im Bereich Gastronomie
Im Rahmen der Kurz-Fortbildung am 12.05.2025 von 14:00 bis 15:00 Uhr wird die bayernweite Unterstützungsinitiative „Sprachlich fit, fachlich stark“ in gastgewerblichen Ausbildungsberufen, v. a. in Form von regionalen Fortbildungen, im Schuljahr 2025/2026 seitens des StMUK (VII.1 und VII.3) zusammen mit den Fachmitarbeiterinnen und Fachmitarbeitern für Ernährung und Versorgung sowie Berufssprache Deutsch der Bezirksregierungen vorgestellt.