Lernszenarien für Fachklassen: gewerblich-technischer Bereich

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Beratungsgespräch: "Es muss nicht immer Fleisch sein."	Beratungsgespräch: "Es muss nicht immer Fleisch sein."

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zum Beratungsgespräch: Lernsituation (M 1)
• Vorlage: TaskCards

Hinweis: Zum Bearbeiten muss die Vorlage für diese Pinnwand in TaskCards auf einen schuleigenen Account kopiert werden, ansonsten bearbeiten alle die gleiche Pinnwand.

Weitere digitale Umsetzungsmöglichkeiten neben TaskCards sind z. B. Padlet, Trello, Miro, MeisterTask.

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke für den Kindergeburtstag	Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke für den Kindergeburtstag

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zur telefonischen Bestellung: Tipps des Kollegen (M 5)

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir?	Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir?

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• M 0 PowerPoint-Folien: digitale Vorlage für einen Kostplan
• PDF-Datei: Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE
• Link: DGE-Ernährungskreis
• Medienführerschein: Videos und Materialien zum Urheberrecht
  • Film-Clip zum Einstieg in den Unterricht
  • Präsentation zum Urheberrecht
• Hörspiel zum Kostplan: Anweisung der Restaurantleitung (fakultativ)

Tipp: Die 10 Regeln stehen in verschiedenen Sprachen (u. a. Arabisch, Persisch, Polnisch) sowie in leichter Sprache auf der Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zur Verfügung. Verwenden Sie hierfür die Suchfunktion auf der Homepageseite.

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Präsentation der Käsevariation: So viel Käse für ein Buffet	Präsentation der Käsevariation: So viel Käse für ein Buffet

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zur Präsentation der Käsevarianten: Lernsituation (M 1)

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Mein Informationsflyer zum Energiebedarf: Wer braucht wie viel?	Mein Informationsflyer zum Energiebedarf: Wer braucht wie viel?

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Link zur Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
• QR-Code im Fachtext Energiezufuhr der DGE
• Lernsituation als Hörspiel (M 1)
• Lesefahrplan für Fachklassen
• M 4b Link zur veränderbaren Präsentation Informationsflyer erstellen: Schritt für Schritt zum Flyer - mit Hilfe eines Textverarbeitungsprogramms
• Präsentation zum Energiebedarf: Erstellen eines Informationsflyers mit Hilfe eines Textverarbeitungsprogramms (M 4b)
• Erklärvideo zum digitalen Kommentieren von PDF-Dokumenten (fakultativ)
• Handout zum digitalen Kommentieren von PDF-Dokumenten (fakultativ)

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck	„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• M 1 Aktivierung Vorwissen zum ausrollfähigen Mürbeteig
• M 2 Geschmacksbeschreibender Wortschatz Mürbeteig: LearningApps
• M 3 PinnwandWerbung: Taskcard
• M 4 Checkliste: Social Media Marketing
• M 5 Einen Social-Media-Post bewerten
  Link zur dazugehörigen Oncoo-Vorlage zum Duplizieren
• M 6 Arbeitsblatt zur Komparation von Adjektiven
  - Link zur dazugehörigen LearningApp zur Adjektivsteigerung: Aufgabe 1
  - Link zur dazugehörigen LearningApp zur Adjektivsteigerung: Aufgabe 2
• M 7 ZumPad: Gestaltung eines Social-Media-Posts
• M 8 Vorlage Social-Media-Post
• M 9 Einen Social-Media-Post bewerten: Oncoo-Zielscheibe

kombinierter Leistungsnachweis als PDF-Datei	kombinierter Leistungsnachweis als anpassbare Word-Datei
Ich handle fachlich korrekt bei Kaufverträgen und reagiere richtig auf Liefermängel	Ich handle fachlich korrekt bei Kaufverträgen und reagiere richtig auf Liefermängel

 

_{Medien und vorbereitende Materialien zum kombinierten Leistungsnachweis}

• Schreibfahrplan
• Buddy Book Schreiben
• Methodensammlung Schreiben auch mit gestuften Hilfen zur sprachlichen Differenzierung 
  • Versionen-Schreiben
  • Maurerstrategie
  • Immer-dem-Muster-nach
  • Glossar: Textmuster-Training

 

_{Folgende Kompetenzen sind für den kombinierten Leistungsnachweis im Bereich Deutsch anzubahnen:}

• Nominalstil, indem zentrale Kernaussagen formuliert werden
• anlassbezogene Verwendung von Fachbegriffen
• verstehendes Lesen auch von diskontinuierlichen Texten (z. B. Tabelle)
• integrierte Grammatik: Aktiv, Passiv und Nominalstil
• fachliche Vergleiche formulieren (z. B. besser als …, im Gegensatz zu …, einerseits … andererseits …) und aus dem Ergebnis des fachlichen Vergleichs eine begründete Empfehlung abgeben (z. B. …, weil …, aus diesem Grund …, nach Analyse …)
• Bausteine einer Argumentation (Behauptung, Begründung und Beispiel)
• Sprachrichtigkeit

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Radwechsel? So gehst du am besten vor!	Radwechsel? So gehst du am besten vor!

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Film: Verbalisierung des Radwechsels
• Mebis in URL: https://mebis.bycs.de/beitrag/erklaervideos-selbst-erstellen

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Ein Berichtsheft führen - wie geht das?	Ein Berichtsheft führen - wie geht das?

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel (M 1)

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Achtung! Verbots- und Warnzeichen im Werkstattalltag	Achtung! Verbots- und Warnzeichen im Werkstattalltag

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Grammatikvideo: nicht dürfen (Modalverben)
• Grammatikvideo: dürfen (Modalverben)
• Übung: 1.7 Verbklammer

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Meine individuelle Fachwörterliste	Meine individuelle Fachwörterliste

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel: Der Fachausdruck

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Eine Inspektion planen: Die telefonische Materialbestellung	Eine Inspektion planen: Die telefonische Materialbestellung

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel: Telefongespräch

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Meine fachliche Rückmeldung: Wir sind abfahrbereit!	Meine fachliche Rückmeldung: Wir sind abfahrbereit!

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zur Abfahrtskontrolle

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Höher, breiter, länger: Meine Strukturierung der Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen	Höher, breiter, länger: Meine Strukturierung der Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Einstiegsvideo
• Meine Strukturierung der Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen: Erklärvideo zum digitalen Markieren (mit Untertiteln)
• Meine Strukturierung der Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen: Erklärvideo zum digitalen Kommentieren in PDF-Dokumenten (mit Untertiteln)
• Meine Strukturierung der Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen: Erklärvideo zum Erstellen einer Tabelle in einem Schreibprogramm (mit Untertiteln)

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Abmessungen von Kraftfahrzeugen mit Ladung und zulässige Gesamtmassen (erscheint in Kürze)	Abmessungen von Kraftfahrzeugen mit Ladung und zulässige Gesamtmassen (erscheint in Kürze)

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Abmessung von Kraftfahrzeugen mit Ladung und zulässige Gesamtmassen: Lernsituation

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Wir erstellen eine Betriebsanweisung für eine Säulenbohrmaschine	Wir erstellen eine Betriebsanweisung für eine Säulenbohrmaschine

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• M 1 Taskcard für Schüler zur KWL-Methode
• M 2 Betriebsanweisungen - Alles auf eine Blick
• M 3 Mindmappingtool: Teammapper
• M 4 Leitfragen zur Erstellung einer Mindmap zum Fachtext M 2
• M 5 Infotext – Bestandteile der Säulenbohrmaschine und ihre Funktionen
• M 6 Learning App: Bestandteile der Säulenbohrmaschine und ihre Funktionen
• M 7 Glossar: Tabellarische Übersicht über die Bestandteile und ihre Funktionen der Säulenbohrmaschine
• M 8 Technische Dokumentation (Auszug)
• M 9 Maschinendaten – Meta-L-Star 200
• M 10 Glossar zur technischen Dokumentation
• M 11 Oncoo-Abfragelink zum Duplizieren der Abfrage: Gefahren bei der Arbeit mit der Säulenbohrmaschine
• M 12 Video In 5 Schritten sicher an der Ständerbohrmaschine arbeiten
• M 13 Leitfragen zum Video - M 12 Sicherer Umgang mit der Säulenbohrmaschine
• M 14 ImageHotspot: Hinweise zur Betriebsanweisung
• M 15 Integrierte Grammatik: Nominalisierungen
• M 16 Integrierte Grammatik: Der Imperativ in Betriebsanweisungen
• M 17 Vorlage Betriebsanweisung für die Säulenbohrmaschine
• M 18 Firmenportal zum Gallerywalk in Taskcards
• M 19 LearningApp: Mein Wissen zur Betriebsanweisung überprüfen

kombinierter Leistungsnachweis als PDF-Datei	kombinierter Leistungsnachweis als anpassbare Word-Datei
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Gewindeherstellung	Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Gewindeherstellung

 

_{Medien und vorbereitende Materialien zum kombinierten Leistungsnachweis}

• Methodensammlung Schreiben mit gestuften Hilfen zur sprachlichen Differenzierung
  • Exposé-Schreiben
  • Modellieren: So gehe ich vor!
  • Digitale Schreibkonferenz mit ZUMpad
  • Textplanungskonferenz
• Schreibfahrplan
• Buddy Book Schreiben

 

_{Folgende Kompetenzen sind für den kombinierten Leistungsnachweis im Bereich Deutsch anzubahnen:}

• Satzart: Aufforderungssatz
• Verbform: Imperativ
• Textart: Vorgangsbeschreibung (v. a. sachlogische Wiedergabe der fachlichen Inhalte, Chronologie, Fokussierung auf wesentliche Arbeitsschritte, Struktur durch Einleitung, Hauptteil und Schluss)
• Adressatenorientierung: Fachwortschatz (Adressat: Arbeitskollege)

kombinierter Leistungsnachweis als PDF-Datei	kombinierter Leistungsnachweis als anpassbare Word-Datei
Mein Erklärvideo zur Abfahrtskontrolle	Mein Erklärvideo zur Abfahrtskontrolle

 

_{Medien und vorbereitende Materialien zum kombinierten Leistungsnachweis}

• Lerneinheit Meine fachliche Rückmeldung: „Wir sind abfahrbereit.“ Die Lerneinheit dient der inhaltlichen Orientierung und muss entsprechend angepasst werden.

 

^{Folgende Kompetenzen sind für den kombinierten Leistungsnachweis im Bereich Deutsch anzubahnen:}

• Satzart: Aussagesätze (vgl. Vorgangsbeschreibung), Fragesätze (vgl. Checkliste)
• Verbalstil und Nominalstil
• Artikulation mit verbalen Ausdrucksmitteln (z. B. Pausen, Sprechtempo, deutliche Aussprache, Lautstärke)
• Adressatenorientierung: Fachwortschatz (Adressat: Arbeitskollege)
• Medienkompetenz (z. B. Kameraführung, Bildeinstellung, Zoom)

 

_{Integrierte Medienkompetenz}

Kriterien zur Bewertung eines digitalen Handlungsprodukts orientieren an den vorab gesetzten Schwerpunkten in Ihrem Unterricht (z. B. filmische Gestaltungsmittel, ästhetische Kriterien, sach- und zielorientierte Nutzung der Videofunktion). Weitere Informationen sind u. a. auf BayernCloud Schule, der Homepage des StMUK sowie auf der Seite der KMK nachzulesen:

• Förderung der Kompetenz "Produzieren und Präsentieren" im 1:1-Setting | mebis Magazin (bycs.de)
• Kompetenzrahmen zur Medienbildung an bayerischen Schulen | mebis Magazin (bycs.de)
• Medienkonzepte | mebis Magazin (bycs.de)
• Mit und über Medien lernen – Digitale Bildung an bayerischen Schulen (bayern.de)
• Strategie Bildung in der digitalen Welt (kmk.org)

Die Quantität der Bewertungseinheiten ist abhängig von den vermittelten und erwarteten Kompetenzen. Grundlage bildet der Wahlpflichtlehrplan Deutsch. Vielfältige Umsetzungsmöglichkeiten sind denkbar. Nachzulesen beispielsweise unter Handlungs- und produktionsorientiertes Lernen: "Anleiten, begleiten, bewerten" | mebis Magazin (bycs.de). 

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Stahl erklären	Stahl erklären

 

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Prüfverfahren beschreiben	Prüfverfahren beschreiben

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Prüfplan erstellen	Prüfplan erstellen

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Bestellung von Werkzeug	Bestellung von Werkzeug

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Hinweisplakate für Werkzeugmaschinen erstellen	Hinweisplakate für Werkzeugmaschinen erstellen

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Unser (digitaler) Aushang zur Strom- und Spannungsmessung	Unser (digitaler) Aushang zur Strom- und Spannungsmessung

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zur Strom- und Spannungsmessung: Lernsituation

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Erstellen eines Aushangs zur Strom- und Spannungsmessung	Erstellen eines Aushangs zur Strom- und Spannungsmessung

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• M 0 (Lernsitutation)
• M 1 (Hörspiel)
• LearningApps:
  • M 2 (LearningApp: Schaltzeichen in die Messschaltung einfügen)
  • M 3a (Gruppe A: Strommessung)
  • M 3b (Gruppe B: Spannungsmessung)

 

kombinierter Leistungsnachweis als PDF-Datei	kombinierter Leistungsnachweis als anpassbare Word-Datei
Eine Elektrofachkraft geht bei einer Strom- und Spannungsmessung immer schrittweise vor	Eine Elektrofachkraft geht bei einer Strom- und Spannungsmessung immer schrittweise vor

 

_{Medien und vorbereitende Materialien zum kombinierten Leistungsnachweis}

• Lerneinheit Unser (digitaler) Aushang zur Strom- und Spannungsmessung auf der Materialseite Elektronikerin / Elektriker zu finden
• Methodensammlung Kommunizieren mit gestuften Hilfen zur sprachlichen Differenzierung
  • Zielsatz in der Rede (S. 9f)
  • Statement-Wiedergabe (S. 19f)

 

^{Folgende Kompetenzen sind für den kombinierten Leistungsnachweis im Bereich Deutsch anzubahnen:}

• Textart: Vorgangsbeschreibung
• Zeitform: Vorgangspassiv
• Sprachstil, z. B. Formulieren von aussagekräftigen Überschriften
• Aussagesätze mit Begründung, Verfassen eines sachlogischen Statements

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Mein Statement: Darum möchte ich Zimmerer werden!	Mein Statement: Darum möchte ich Zimmerer werden!

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Beispielstatement (M 2)
• Erklärvideo: Feedback geben - aber richtig! (M 6)
• Sprechakte: Das ist mein Statement!

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"Mix it, Baby!": Ich erkläre, wie man Mörtel mischt	"Mix it, Baby!": Ich erkläre, wie man Mörtel mischt

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Ausbeute
• Mörtelfaktor
• Mörtelmengen berechnen 
• Learning App Fachbegriffe in URL: https://learningapps.org/watch?v=p6z6ns2sa22
• Learning App Berechnung der Mörtelmenge in URL: https://learningapps.org/watch?v=psoijfr3j22

kombinierter Leistungsnachweis als PDF-Datei	kombinierter Leistungsnachweis als anpassbare Word-Datei
Wir planen eine Wand-T-Verbindung fachgerecht	Wir planen eine Wand-T-Verbindung fachgerecht

 

_{Medien und vorbereitende Materialien zum kombinierten Leistungsnachweis}

• Lerneinheit Montage einer Wand-T-Verbindung aus den illustrierenden Aufgaben der Umsetzungshilfe für den Ausbildungsberuf Maler/-in und Lackierer/-in (2021)
• Materialien zur integrierten Grammatik
• Methodensammlung Arbeiten mit dem (Fach-)Wortschatz inklusive gestuften Hilfen
• Handreichung Integrierte Grammatik - Umsetzung des Lernkompetenzbereichs Sprache und Sprachgebrauch untersuchen auch mit digitalen Lehr- und Lernelementen (in veränderbarer Form)
  • Temporaladverbien
  • Nominalisierung

 

^{Folgende Kompetenzen sind für den kombinierten Kompetenzbereich im Bereich Deutsch anzubahnen:}

• Wortbildung und -struktur (Morphologie): Zerlegen von Fachbegriffen in die Grundwörter
• Nominalstil und ggf. im Vergleich zum Verbalstil
• Temporaladverbien, z. B. zur Kennzeichnung der zeitlichen Reihenfolge (anfangs, bereits, damals, eben, einmal, früher, gestern, neulich, seither, soeben, vorgestern, vorhin), der Gegenwart (augenblicklich, gegenwärtig, gerade, heute, heutzutage, jetzt, nun, sofort) oder der Zukunft (bald, demnächst, morgen, übermorgen, später)

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Benzin statt Diesel - Ihr Rat ist gefragt!	Benzin statt Diesel - Ihr Rat ist gefragt!

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel (M 1): Telefonanruf

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Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze	Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel (M 1): Erklärung von der Sekretärin

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Dem Kunden stinkt's - helfen Sie ihm!	Dem Kunden stinkt's - helfen Sie ihm!

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Gesetzliche Kontrolle: Frachtbrief	Gesetzliche Kontrolle: Frachtbrief

 

_{Benötigte und weiterführende Medien}

• Hörspiel zur Kontrolle des Frachtbriefs

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Ausbildungsmesse - meinen Betrieb angemessen repräsentieren	Ausbildungsmesse - meinen Betrieb angemessen repräsentieren

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Fertigungsverfahren: Ich überzeuge einen Kollegen mit Argumenten.	Fertigungsverfahren: Ich überzeuge einen Kollegen mit Argumenten.

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Darum wähle ich dieses Wärmebehandlungsverfahren aus.	Darum wähle ich dieses Wärmebehandlungsverfahren aus.

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Betriebsinterne Schulung zum Umgang mit Qualitätsregelkarten	Betriebsinterne Schulung zum Umgang mit Qualitätsregelkarten

Lernszenario als PDF-Datei	Lernszenario als anpassbare Word-Datei
Ich setze einen Notruf richtig ab.	Ich setze einen Notruf richtig ab.